Στο πλαίσιο της ενότητας «Για να Ξέρουμε τι Τρώμε» που εστίαζε στο τρίπτυχο ασφάλεια τροφίμων, προστασία παραγωγών και καταναλωτών και βιώσιμη ανάπτυξη, την Παρασκευή 13 Σεπτεμβρίου 2019 ο σεφ Παναγιώτης Καραφουλίδης μαγείρεψε live στον υπαίθριο χώρο μπροστά από το περίπτερο 10 της Έκθεσης, συνταγές με Φέτα, Ελαιόλαδο, Σταφίδα, Αυγοτάραχο και Κρασί από την Περιφέρεια Δυτικής Ελλάδας.
Στόχος της ήταν η προώθηση της ευρωπαϊκής πολιτικής για την Ασφάλεια και Προστασία των Αγροτικών Προϊόντων στην Ε.Ε., καθώς και των καθεστώτων ποιότητας της Ε.Ε., όπως για παράδειγμα οι Προστατευόμενες ονομασίες προέλευσης (ΠΟΠ) και οι Προστατευόμενες γεωγραφικές ενδείξεις (ΠΓΕ).
Το Κέντρο Ευρωπαϊκής Πληροφόρησης Europe Direct Patras – Περιφέρειας Δυτικής Ελλάδας συμμετείχε με τα προϊόντα: Μαυροδάφνη Πατρών και Μοσχάτο Ρίου, Φέτα Καλαβρύτων, Αυγοτάραχο Μεσολογγίου, Σταφίδα Βοστίτσα και Βιολογικό Ελαιόλαδο.
Ειδικότερα, στον υπαίθριο χώρο μπροστά από το περίπτερο 10 της Έκθεσης, εκτέθηκαν συνολικά πάνω από 100 διαφορετικά ελληνικά προϊόντα που υπάγονται σε καθεστώς ποιότητας της ΕΕ. Τα προϊόντα προέρχονταν επίσης από την Κεντρική Μακεδονία, την Ήπειρο, την Δυτική Μακεδονία, την Ανατολική. Μακεδονία και Θράκη, την Κρήτη και την Θεσσαλία, ενώ παρουσιάστηκαν από τα Κέντρα Ευρωπαϊκής Πληροφόρησης (EDIC) κάθε περιοχής.
