Ο Περιφερειάρχης αρχικά έθεσε το συνολικό πρόβλημα. «Οι έλεγχοι» τόνισε «δεν αποβλέπουν στην επιβολή προστίμων αλλά στην εύρυθμη λειτουργία της αγοράς, στην προστασία του καταναλωτή και του παραγωγού καθώς και στη διασφάλιση των κανόνων του υγιούς ανταγωνισμού». Επιπλέον, αποσαφήνισε ο Απόστολος Κατσιφάρας, «οι έλεγχοι πρέπει να γίνονται με βάση τις ισχύουσες ευρωπαϊκές και εθνικές οδηγίες, να διενεργούνται σε όλα  τα στάδια (παραγωγή, εμπορία, διάθεση) και να καλύπτουν το σύνολο της Περιφέρειας ώστε να μην δημιουργούνται εσφαλμένες εντυπώσεις για στοχοποίηση ορισμένων κλάδων ή μερικών μόνο περιοχών».

Ταυτόχρονα ο Απόστολος Κατσιφάρας υπογράμμισε την ανάγκη «οι έλεγχοι να μην είναι ευκαιριακοί αλλά να καταρτιστεί ένα ετήσιο πρόγραμμα ελέγχων», ενώ, επίσης, επέμενε ιδιαίτερα στο ζήτημα των παράνομων «ελληνοποιήσεων» στα εισαγόμενα αγροτικά και κτηνοτροφικά προϊόντα καθώς και στην υποχρέωση να δίνονται στη δημοσιότητα τα αποτελέσματα των ελέγχων.

Από την πλευρά του ο αντιπεριφερειάρχης  Γιώργος Αγγελόπουλος ζήτησε καλύτερο συντονισμό μεταξύ των ελεγκτικών υπηρεσιών αφού «είναι προβληματική και για τους επιχειρηματίες και για τους ελεγκτές η διαδοχική ή και ταυτόχρονη εμφάνιση ελεγκτικών κλιμακίων στην επιχείρηση», ενώ επέμενε στην αποφυγή του αποσπασματικού χαρακτήρα των ελέγχων και παράλληλα ανήγγειλε ανάλογες συσκέψεις και στις Περιφερειακές Ενότητες Αιτωλοακαρνανίας και Ηλείας.

Στη διάρκεια της σύσκεψης έγιναν και επί μέρους αναφορές που δεν περιορίστηκαν στις ειδικές ανάγκες ελέγχων στην αγορά λόγω των επικείμενων εορτών του Πάσχα, αλλά κάλυψαν ένα ευρύ φάσμα από τους ελέγχους στην ποιότητα των νερών έως τα πρατήρια πώλησης υγρών καυσίμων και τις εισαγωγές πατάτας.

Στη σύσκεψη πήραν μέρος ο Π. Σωτηρίου διευθυντής του ΕΦΕΤ, οι γενικοί διευθυντές της Περιφέρειας Δυτικής Ελλάδας, Ανάπτυξης Κ. Κόλλαρης, Υγείας Διονυσία Σαμαντά, και Αγροτικής Ανάπτυξης και Κτηνιατρικής Αρ. Ποταμιάς. Μετείχαν επίσης από την Περιφερειακή Ενότητα Αχαΐας οι Κ. Παγιασλής (Διεύθυνση Ανάπτυξης), Ν. Γαρμπής (Διεύθυνση Αγροτικής Ανάπτυξης), Θ. Λάμπος (Διεύθυνση Υγείας), Χαρά Οικονόμου (Διεύθυνση Κτηνιατρικής) και οι Ν. Γεωργάτος από τη Διεύθυνση Ανάπτυξης της Περιφερειακής Ενότητας Ηλείας και Α. Αλεξόπουλος από την διεύθυνση Ανάπτυξης της Περιφερειακής Ενότητας Αιτωλοακαρνανίας.